لتجهيز ساندوتشات المدرسة.. طريقة عمل الجبنة الرومي في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة

الجبنة الرومي تُعتبر من الأطعمة الغنية والمفيدة، حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم. لذلك، يحرص الكثير من الناس على اقتنائها، خاصةً لاستخدامها في إعداد سندوتشات المدرسة.

المكونات

– كوب نشا.

– كوب زيت.

– كوب ماء.

– كوب لبن بودرة.

– 4 صفار بيضة.

– ملعقة كبيرة ملح.

– ملعقة بهارات جبنة.

– فلفل أسود حب.

– 5 مثلثات جبنة.

طريقة التحضير:

– أولًا ضعي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي فيما عدا الفلفل الأسود واضربيها جيدًا.
احضري صينية وضعي فيها نصف الخليط.
– رشي الفلفل الأسود على الخليط حسب الرغبة.
ضعي باقي الخليط على الكمية الموجودة في الصينية.
غطي الخليط بورق ألمونيوم وضعي الصينية داخل صينية أخرى فيها ماء مغلي، وضعيها على نار هادئة لمدة ساعة.
ضعي القليل من الخل في صينية الماء المغلي حتى لا يخرج الماء للخارج.
بعد مرور ساعة، اتركي صينية الجبن حتى تهدأ ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 12 ساعة.
بعد مرور 12 ساعة تقطع شرائح وتحفظ في الثلاجة.