مكونات المسقعة: باذنجان رومي مكعبات مقلية – لحمة مفرومة – فلفل أخضر رومي مفروم – طماطم مفرومة
– فلفل حار
– بصل
– ثوم
– ملح وفلفل أسود
– بهارات
– زيت
– شرائح طماطم للوجه
طريقة التحضير:
– تشوح اللحمة في الزيت علي النار مع البصل والبهارات والملح والفلفل
– يضاف الفلفل الرومي والطماطم، ويمكن إضافة الفلفل الحار والثوم حسب الرغبة
– ترص طبقة من الباذنجان في بايركس
– تضاف طبقة من خليط اللحمة المعصجة
– شرائح الطماطم تضاف علي الوجه
– توضع في الفرن حتي تمام النضج، ثم تقدم
تغطية قوية على مدار الساعة
ويقدم موقع "البحيرة اليوم "، تغطية قوية على مدار الساعة، ورصد لأهم الأنباء والأخبار المحلية والعالمية، وتغطية خاصة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات، أخبار الرياضة، أخبار مصر، أخبار الاقتصاد، أخبار المحافظات، أخبار السياسة، أخبار الحوادث.
كما يتابع "قسم الرياضة بالموقع" أبرز الدوريات العالمية كـ الدوري الإنجليزي، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا، إضافة إلى أخبار الفن والنقابات المختلفة.. فتابعونا.
